今日、6月23日でめでたく(？)33歳になりました。
さっそく、おめでとうメール下さった皆様。 ありがとうございます！！
日付が変わって、ソムリエのマサからもらった好物のプレミアムモルツで乾杯♪
営業中でしたが、今日くらいは・・・
33歳といっても、まだまだ若輩者です。
これからも、日々、向上心を忘れず、努力していきます。
詳しくは書きませんが、色々な問題がクリアできて、ひとまずの区切りがつきました。
なので、今の状況を良く分析して、今後10年の目標を立て、それを年単位、月単位の目標にまで落とし込んで、達成していきたいと思います。
『料理人だから仕方ない』
ではなく、
『料理人なのに凄いね
』
と言われるような経営者に成りたい。
以上とりあえず、34歳までの一年間の初心表明でしたm(__)m
