おかげさまで16周年

DINING六区は、5月24日で16周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。
思い起こせば、16年前のオープン時には30歳の若造が、勢いだけで始めたようなお店でしたが、
たくさんのお客様に育てて頂き、働いてくれているスタッフに支えられ、
16年という長きに渡り、お店を続けてこられた事はとても感慨深いものがあります。

昨今のコロナ禍もさることながら、オープンの2007年以降、日本の経済には、サブプライムローン問題、
リーマンショック、東日本大震災と、数々の災難に見舞われました。

そんな中で、お店を存続させてもらえている事は、本当に奇跡のように思えます。

昨年から続く物価高や、ウクライナ情勢に伴う光熱費の上昇、コロナ禍の後遺症とも言うべき、飲食業界の人手不足。
これからも乗り越えなければならない問題は山積みですが、これからもお客様への感謝の気持ちとおもてなしの心を持って
スタッフ一同精進してまいります。

今後とも何卒ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


DINING六区　オーナーシェフ　　白坂　祐一