今日は、透明なガラスの瓶のシャンパン「クリスタル」で有名な、ルイ・ロデレールをご紹介。
このクリスタルは、僕が世界で一番 好きなシャンパンです(^o^)
「ルイ・ロデレール」
1760年設立の「デュボワ・ペール・エ・フィス」をルーツとする。本拠はランス。1833年、ルイ・ロデレールによって引き継がれる。76年に発表の「クリスタル」は、ロシア皇帝アレクサンドル二世用に作られた世界最古のプレステージシャンパンといわれる。暗殺者が毒を隠すことを防止するフラットな瓶底など、すべては皇帝仕様
ちなみにクリスタルは、ピノ・ノワール55%シャルドネ45%
