DINING六区では、2023年のクリスマスディナーの受け付けを開始させていただきました。
今年も昨年同様、2部制ではありませんので、お好きなお時間でご予約いただけます。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
期間 12月22日～25日
※22日～24日のランチ営業はお休みさせて頂きます。
Menu Noel 2023
聖夜を彩るクリスマス・ディナー・コース
￥16,500(税込）※税抜15,000
Amuse-gueule
紅富士サーモンとビーツのタルタル
北海道産うにとコラトゥーラ ベルガモットの香り
Hors-d'oeuvre froid
オマール海老とフヌイユ グレープフルーツのプレッセ
レモングラスの泡とキャビア
Hors-d'oeuvre Chaud
ハンガリー産 鴨のフォアグラのソテー 栗とゴボウのグラッセ
パルミジャーノのチュイル ポルト酒風味
Soupe
トピナンブール(菊芋)のポタージュ
野生の茸のラビオリ添え
Poisson
三河一色産 天然ヒラメのローストと帆立のソテー
ポワローのエチュベとヴェルモットのソース
Viande
愛知県産 知多牛フィレ肉のポワレ
アンディーブのブレゼと黒トリュフのソース
Dessert
Ｘ’ｍａｓの特製デザート "Joyeux Noel"
ショコラ・ショー・モワルーとトンカ豆のアイスクリーム
Cafe ou The et mignardise
コーヒー又は紅茶を小菓子と供に
※メニューは10月時点のものです。
現在、食材の入荷が大変不安定なため、状況により内容は変更する場合がございます。
＜2022 クリスマス・ディナーのお知らせ＞
DINING六区では2022年のクリスマスディナーのご予約の受付を始めました。
今年のクリスマスは六区で素敵な時間を過ごしませんか？
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
期間 12月22日～25日
※今年は2部制ではありません。お好きな時間でご予約ください。
※期間中は当コースのみの御提供となります。他のコースはございません。
22～25日のランチ営業はお休みさせて頂きます。
Menu Noël 2022
聖夜を彩るクリスマス・ディナー・コース
御一人様 16500円（税込み・サ別)
Amuse-gueule
スモークサーモンと自家製リコッタチーズの手毬仕立て
パースニップのクリームと炭のチュイル
Hors-d'œuvre froid
カナダ産オマール海老と６種の野菜のテリーヌ
2色のソースとキャビア添え
Hors-d'œuvre Chaud
帆立貝柱のソテーと菊芋のフリカッセ
カスリメティの香るクレーム・コキヤージュ
Soupe
セップ茸のヴルーテ
池が平牧場 高原コーチンのムースを添えて
Poisson
三河一色産 天然ヒラメ ピスタチオのクルート仕立て
黒キャベツのエチュベ ソース・ベアルネーズ
Viande
愛知県産 知多牛フィレ肉のグリエ
ジャガイモのガレットと黒トリュフ添え
Dessert
Ｘ’ｍａｓの特製デザート "Joyeux Noël"
チョコレートのクルスティアンとクレームダンジュのミルフィーユ
Café ou Thé et mignardise
コーヒー又は紅茶を小菓子と供に
※メニューは10月時点のものです。
現在、食材の入荷が大変不安定なため、状況により内容は変更する場合がございます。
年内は29日まで営業（28日は水曜日ですがディナータイムのみ営業いたします。）30日～新年４日までお休みを頂きます。
５日のディナータイムより営業いたします。
DINING六区は、5月24日で15周年を迎えることになりました。
これもひとえに皆様のご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。
先行きの見えないコロナ禍において、大々的な周年イベントを開催することは出来ませんが、日頃の感謝を込めて、細やかではございますが15周年の記念品として、ロゴ入りのお皿をご用意いたしました。
5月19日（木曜日）より先着200名様にプレゼントさせていただきます。
16年目もお客様への感謝の気持ちとおもてなしの心を持ってスタッフ一同精進してまいります。
今後とも何卒ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
DINING六区 オーナーシェフ 白坂 祐一
DINING六区は、5月24日で14周年を迎えることができました。
これも皆様のご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。
去年に引き続き、コロナ禍で迎える周年で、
緊急事態宣言が発出されており、尚且、今年はお酒の提供も出来ない状況でございます。
何のイベントも出来ませんが、来年の15周年は大々的に行える事を願っております。
私達が時短営業やアルコール提供をしない事がコロナ禍を早く終わらせる事に繋がると、頭の良い方々が仰るので、今しばらくは我慢の時だと信じて。
15年目に入りましたDINING六区を何卒よろしくお願いいたします。
DINING六区 オーナーシェフ 白坂 祐一
