《11月16日深夜》
“ボジョレーヌーボー解禁！！”
今年のボジョレーはアルルでカウントダウン！！
DINING六区とブラッスリーアルルの合同イベントです♪♪
お一人様3500円でボジョレー飲み放題！樽から直接、お好きなだけお飲みください
簡単ではありますが、軽食もご用意いたします。
日時 11月16日 ＰＭ11:30（開場）～AM2:00
場所
ブラッスリーアルル
名古屋市東区泉1-17-38 38Bld ２Ｆ-3 ℡052-961-1123
会費 3500円
※ご用意の都合上、なるべくご予約をお願い致します。
※立食形式とさせていただく予定ですので、予めご了承下さい
※PM11:00までは通常営業といたします。
※ボジョレーヌーボーの開栓は12時ちょうどの予定ですので、
お好きなお時間にいらっしゃってください
どうも昨日・今日と、飲食業界を賑わせている「食べログ」のニュース。
炎上してますね。ご覧になった方も多いかと思います
こちら
↓
「食べログ点数操作疑惑 渦中の店舗経営者がやり取りの詳細明かす」
騒動の発端は、カカクコムが行った９月６日の点数のアルゴリズムの変更です。
以前からアルゴリズムの変更で点数が急に変わることはありましたが、
今回に関しては、あまりにも不自然さがあるので、こうした意見が出るのは当然でしょうね。
僕のお店の点数も、やられてました(-_-;)
当然、口コミが増えた訳でもないし、悪い口コミもされていません。
９月６日以前は、アルルは３．５５あって、六区よりも少し良かったんですが・・・・。
そしてなぜか、六区は微妙に点数が上がってます。
うちは二件とも食べログの有料プランにしています。
といっても一番安いプランですが・・・(；一_一)
ですので、今回の炎上の元になったお店の方の意見には、うちの場合、少々疑問があります。
同じプランの２件が両方下がるなら、点数操作もあるかもと思ってしまいますが、
片方下がって、片方上がるということは、アルゴリズムの変更というのは頷けます。
ただ、それで点数が逆転するというのは、「じゃあ今までの点数は何？？」と思ってしまいます。
点数の算出の不透明さと知名度が今回の騒動を大きくしている一因だと思います。
今回の点数の変動は、納得できないというのが正直な意見ですが、食べログに対する不信感は
以前からありました。
僕は
昔のブログで、食べログのステマ発覚のネタを書いています。
こういった不信感を持ちながらも、経営者としては、影響力を考えると、どうしても
利用しないわけにはいかないというのが本音ですね。
ちょっと気がかりなのは、うちはカカクコム本体ではなく、代理店を通している
点ですね。
今回の件が本当ならば、代理店との契約解除してカカクコムと直接契約したほうが
順位上がるのかな？？
＜DINING六区の７・８月の営業のお知らせ＞
7月6日～13日まで研修の為、お休みさせて頂きます。
14日より通常営業致します。
＝7月のお休み＝
6日～13日・20日・27日
＝8月のお休み＝
3日・9日・10日・17日・24日・31日
※お盆期間も通常の定休日のみお休み致します。
<ブラッスリー・アルル 夏季休暇のお知らせ>
8月は22日～25日まで、夏季休暇とさせて頂きます。
11日（祝）は営業致します。
ですので、8月のお休みは
4日・18日・22日～25日となります。
変則ではございますが、お盆期間中は休まず営業させて頂きます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2nd ANNIVERSARY 2016.3.1tue-30wed
この度ブラッスリー・アルルは2周年を迎えることができました。
これも皆様のご支援とご愛顧の賜と、心より感謝いたしております。
つきましてはささやかではございますが3月中は"2周年記念特別コース"を
ご用意いたしました。さらに、こちらのコースをご注文のお客様に限り、
特典として、＋1000円にて、赤・白ワインのカラフェを飲み放題(90分)にてご用意
させて頂きます。
つ・ま・り・・・・
総額6000円（税別）で美味しいコース料理とワインを心ゆくまで
楽しんでいただけます！！
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
――2周年記念特別コース（要予約）――
￥5000（税別）
シェフ特製 本日のアミューズ
イチゴのスープ仕立て 天使の海老・帆立貝・海のミルクを添えて
フォアグラとリ・ド・ヴォーのパイ包み トゥールーズ風
ユメカサゴのシャンパン蒸し 桜えびのブイヤベースソース
ソルトブッシュラムのグリエ シェフん家の八朔のコンフィズリーとマデラ酒のソース
フランス産ホワイトアスパラのブランマンジェとトリュフのムース・グラッセ
パン・食後のお飲み物
2周年記念特価ワインもご用意いたします♪
